地瓜面杂粮煎饼批发联系电话

煎饼的做法

     煎饼的吃法,一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条,以及卷其他各种各样菜肴。只要你能想到的,大概都可以卷进去。最经典、最普遍的吃法,当属煎饼卷大葱了。拿一大块煎饼对折几下,放上大葱,抹上辣辣的豆瓣酱或面酱,鲜嫩、水灵、味道十足。   

     煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料上锅腾熟,即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐。    

    本人经营各种煎饼定量越大价格越优惠,详情可以联系lol投注协商,尽量满足客户要求。

    楼德煎饼,山东楼德传统特色面食,玉米、小米、高粱、黑芝麻、大枣以及多种原材料混合煎制而成;为适合不同人群口味,又可分为:甜煎饼、酸煎饼等。楼德煎饼种类很多。有需求可以联系lol投注。山东楼德是煎饼的发源地,每家每户都有摊煎饼的。煎饼可以说是楼德的特色lol投注。我经营煎饼多年。长期大量供应煎饼。有需要电话联系我。

山东煎饼

山东省泰安市煎饼批发厂

  主要面象全国;山东;江苏;新疆;北京;山西;河南;上海;吉林;黑龙江;辽宁市场,客户群为超市 批发商 零售商 代理商。员工人数86人,公司经营模式为生产加工,不断提升企业的核心竞争力,使企业在发展中树立起良好的社会形象。主营范围:山东煎饼; 玉米面煎饼; 手工煎饼; 煎饼批发; 山东特产;综合性公司;其他方便食品;;;食品、饮料,凭借专业的水平和成熟的技术。公司将始终坚持“质量第一,信誉第一”的宗旨,以科学的管理手段,雄厚的技术力量,将不断深化改革,创新机制,适应市场,全面发展,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。       

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lol投注来说一说山东煎饼的做法

  大饼卷大葱是众人皆知的山东土吃,是lol投注山东的代表食物。这里的大饼实指的是煎 饼,而不是真正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异, 前者为白面烙成,后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮 煎饼为主食,山东煎饼和天津所谓的煎饼果子中的煎饼不是一会儿事。

山东煎饼

  煎饼的用料在80年代之前主要是以地瓜干和玉米为主——两者那时是山东的主要农作 物。有人认为地瓜(红薯)小米煎饼煮了烤了味道都好,可那是因为他们肚子里油水太多。 如果要把他们当主食,不出两天喉咙里就会冒酸水。再说新鲜的地瓜玉米也没法保存, 地瓜往往晒成地瓜干来储藏,就是将地瓜切成片晒干了。地瓜干可以磨成粉做窝窝头或 饼子,但那窝窝头可不像烤地瓜那么好吃,凉了硬得可以打死人。而做成煎饼就成了粗 粮细做,味道也大为改观,而且在常温时保存数日不坏,吃的时候也不需要加热,味道 也不差。

山东杂粮煎饼的做法 

   配方:中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量。     

   做法:1、将所有干粉称好。水中加入0.5克食用碱调匀,再倒入面粉中调面糊。 

             2、调好的面糊勺一勺,提起勺子顺着勺子滴落下来的面糊浓稠即可。              

             3、面糊静置40分钟,中途搅拌两次,这样可以使没有溶开的小面疙瘩全部溶开。 

             4、先大火烧锅3分钟预热。调中小火摊面饼,先勺一勺面糊入锅右把手的锅边,用刮板沿着锅边逆时针摊开划圈,摊到最上点再刮到中心至下面,然后顺时针划圈往左上角至最上点,整个面饼摊完。 

             5、打入一个鸡蛋。用刮板压成蛋液,再划圈摊开。 

             6、等蛋液凝固了,用铲子沿着锅边将整张面皮铲松,使面皮底部与锅面脱离。 

             7、放入葱花、萝卜干、生菜。从下边往上卷至饼的1/2处,刷上一层甜面酱。 

             8、放上脆饼,脆饼从中间划刀处对折。往上卷起,用铲刀从中段切开,不用切断,完成。