山东煎饼批发公司_ 山东杂粮煎饼厂家批发市场

本人摊杂粮煎饼已经很多年了,也做批发很多年了。有需要的可以直接联系我。18354819291(同微信)有玉米面的、高粱面的、小米面的、豆子面的杂粮煎饼。

山东煎饼常见的几种吃法

    菜杂粮煎饼:这种杂粮煎饼的吃法是将杂粮煎饼平摊开来,把炒好的菜,放入煎饼当中,之后将煎饼折叠放在锅上,加入少许的油煎炸,这种吃法可以最大程度的将杂粮煎饼与菜品结合,而且通过油炸之后可以让香味充分融入到杂粮煎饼和菜品当中,相信吃一次一定会让你回味无穷的。 

    煎饼果子:这种吃法,主要是发源于天津地区,天津的煎饼果子闻名全国,这种杂粮煎饼和山东地区的煎饼有一点点区别,因为这种煎饼是现做的,但是做出来之后加上炸好的果子(一种油炸面食)与鸡蛋,味道也是相当不错的。 

煎饼制作技巧

  1、面糊的稀稠度要适中,用勺子舀起来,倒下去,以缓慢的直线流下为宜,断了说明太稠(加了菜叶可以稍微稠一些),摊饼过厚不易熟透,快了太稀不易成型。   

  2、锅热后再刷(抹)油,锅底温度高,而油这时候是温的,面糊倒入后,既能够让面糊底层迅速凝固,又不会因为油温过高而焦糊,起到不粘锅的作用。   

  3、油切记要少,抹一层就OK了,油多了面糊随着油到处流,挂不住锅底,不易成型。   

  4、调面糊的时候,水要慢慢加,不要一下子倒进面粉里,要边加水边搅和,调出的面糊才不起疙瘩。   

煎饼批发价格

煎饼怎么煎不粘锅
  煎饼是lol投注常见的街边小吃,如果你想吃得放心,吃得卫生,那当然得在家自己弄啦。但是,对于没有经验的菜鸟来说,小米煎饼常常粘锅焦底,弄出煎饼是黑炭色的,令人大掉胃口。那么,煎饼怎么煎不粘锅呢?
  首先,你得选对了锅。用平底锅煎饼最合适不过了,在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄,而且翻到另外一面也不费劲。
  然后,加入适当的食用油。油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感,更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。这个简单的道理,你懂的。
  最后,用小火慢慢煎。正所谓:心急吃不了热豆腐。煎饼需要一定的时间慢慢等。用大火是一下子熟不了的,只能一下子成了粘锅的黑炭。

煎饼的营养价值
  煎饼是汉族的传统美食,也是山东地区人们的最爱。既然如此,它肯定不仅仅是味道好,而且营养价值肯定也不错。但你清楚煎饼的营养价值在哪吗?下面lol投注一起来看看吧。
  煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的,它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。其中,大量的粗纤维可以帮助人体清除垃圾,达到排毒的功效,而且可以中和人体的酸碱度,缓解疲劳煎饼批发
  常常吃煎饼还可以促进血液循环、降血脂、促进消化的功效,有益于肠胃健康。另外,煎饼的耐嚼,吃煎饼还可以增强lol投注牙齿的咀嚼能力,有益于牙齿健康。

煎饼可以经常吃吗    
  当你吃完一次煎饼之后,常常会回味起它的味道。在不经意的瞬间,也经常萌生起想吃煎饼的冲动。因此,在吃货的脑海里有个问题:煎饼可以经常吃吗?    
  其实经常吃煎饼并没有什么危害。lol投注担心的只是外面买的杂粮煎饼,用的油不够卫生和不够安全。确实也存在一些黑心商家是用了重复使用的油来煎饼的,这个对lol投注的健康是存在威胁的。这样的煎饼lol投注可能吃一两次没事,但是经常吃对健康是存在威胁的。所以,如果lol投注想经常吃煎饼可以在家自己做来吃,保证食品的卫生安全。    
  还有,如果你担心煎饼经常吃会上火,那在煎饼的过程中要留意火候,煎熟就可以了,不要煎过火甚至是煎焦了。