临沂山东煎饼批发联系电话

本人家中生产小米面、玉米面、高粱面、脱脂面煎饼品种齐全。煎饼尺寸90到60的都有,欢迎订购,下面图片有我的电话

  煎饼是著名的特色传统面食,山东特产。将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质,易保存。卷以小菜而食,则风味别致。

山东煎饼批发

   这就是山东煎饼第一个特点,保存时间长。根本不需要冰箱。只要没水就行。我爸说,当年那些下乡的知青,哪吃得惯煎饼。lol投注那都是吃面包馒头米饭的啊,你这煎饼又干又硬还咬不动,扎嘴●!掉渣●!简直不是人吃的●!哈哈?墒悄兀饩褪巧蕉厣焕瓷蕉闶浅圆坏竭諂~

    煎饼的第二个特点是,健康。老家的老人,吃了一辈子煎饼。到老了也没什么糖尿病啊什么的。为啥啊?因为煎饼几乎是最好的糖尿病主食。杂粮煎饼大多由粗粮制成,比如糙米,玉米面,豆面,高粱面,营养丰富,纤维多,有利于补充维生素,也利于通大便。煎饼的升糖指数特别低,非常有利于稳定血糖。而南方就不一样了。南方人吃糯米多,糯米的升糖指数比米饭面条都高,非常不利于糖尿病。这就是为什么南方的糖尿病患者更多。

   所以啊,家里有糖尿病的老人,快点给老人来点煎饼吧●!除此之外,煎饼还有利于牙。现在很多小孩牙不齐,歪歪扭扭长的乱七八糟,到最后没办法,还要跑到牙医那里去整牙,可是牙套带着多痛苦啊●!●!●!你们戴过是知道的。 而煎饼有一个最大的好处是耐咀嚼。由于是粗粮制成,干硬而有韧性,非常耐嚼,一口要嚼30下才能下咽。你需要用唾沫慢慢软化煎饼,慢慢把煎饼嚼碎才行。这一个过程,就使得牙慢慢齐整起来。由于上下牙需要咬合,咬合时候的力量是很大的,这种咬合力在长此以往的咀嚼中就可以使得牙逐渐齐整。

煎饼批发,是煎饼果子吗?  

   拿煎饼果子和煎饼相提并论的人,根本不知道煎饼的厉害。 先不说一个有“馅”,一个没有,按辈份来讲,煎饼果子、嘎巴菜不喊煎饼“祖宗”,也至少要喊山东煎饼“爸爸”。

   中华上下五千年,煎饼也活了5000+岁,lol投注吃的不是煎饼,是历史的沉淀●! 早在5000年前的遗址中,就发现过陶土烧成的标准饼鏊,在明朝万历年间,山东人就已经开始制作煎饼,就连明朝的“分家契约”中,都记有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”。

   能被当做财产分家,可见煎饼的重要地位。放到旧社会,山东姑娘不会女红不要紧,烙不好煎饼却会成为剩女,在父母辈的谆谆教诲(威逼利诱)下,当年的一个个山东姑娘掌握着煎饼制作大法,在山东将煎饼发扬光大。

玉米煎饼批发

煎饼的制作历史 

  在山东人眼里,是粮食就能做成煎饼。山东楼德煎饼没有任何添加剂,原料就是粮食本身。麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼,各种原料淘洗、浸泡、粉碎,再加水拌成糊子,就是煎饼的原料——煎饼糊子。 

  不过这套公式具体实施起来还是有很多讲究,新米沉面是基本常识,即刚下来的新麦子不好摊,陈的小米会发苦。另外纯麦子的煎饼要将麦子烫一遍;有些地方在磨糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”,这样磨出来的糊子容易摊制,出品的煎饼柔软好吃;地瓜干在磨制成面后,要用水浸泡,把地瓜面里的黑水浸出…… 每个煎饼糊子配方都经过了反复尝试,流传下来的都是经典